Đậu hủ kho tương hạt

Nguyên liệu:
5 miếng đậu hũ trắng
1 hũ tương hạt
dầu ăn
1 muỗng cà phê hạt nêm chay, ít tiêu
1/2 muỗng cà phê đường
2 muỗng cà phê hành boa-rô xắt nhuyễn
2 muỗng cà phê nước tương
1 muỗng cà phê dầu hào chay
Cách làm:
Đậu hũ cắt làm 4-6 miếng nhỏ. Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho đậu hủ vào chiên vàng đều 2 mặt, vớt ra thấm ráo dầu. Dùng lại chảo, cho hành boa-rô vào phi thơm, trút tương hạt vào đảo đều. Thêm nước tương, dầu hào chay, đường, hạt nêm chay và 1/2 chén nước vào đảo đều trên lửa nhỏ cho sền sệt. Thêm đậu hủ vào, nấu trên lửa nhỏ khoảng 5 phút cho xốt tương hạt thấm vào đậu hủ. Dọn đậu hủ kho tương hạt ra đĩa, rắt tiêu lên dùng nóng.

Đậu hủ kho tương hạt
Nội dung cùng danh mục
- Canh nấm đậu hũ
- Mì U-don xào nấm
- Đậu hũ sốt bí đỏ kim châm
- Cải thảo tiềm nấm đông cô (Nấm Hương)
- Rau củ ngũ sắc xào hạt điều
- Canh mùng tơi
- Rau củ xào
- Đậu rồng xào nấm thơm ngon
- Mít non xào đậu hủ
- Món chay canh Nấm Bào Ngư
- Nấm bào ngư chiên giòn
- Bông cải xốt nấm bào ngư
- Món ăn ngon nấm bào ngư xào mè
- Nấm bào ngư xào sả ớt
- Nấm bào ngư xám
- Đậu rồng xào ruốc
- Phở xào chay ngon đậm vị
- Cải thìa xào nấm đông cô
- Bao bố đậu hũ chay
- Cơm chiên bí đỏ